Health

নাম তার বেগুন কিন্তু তাতে কি হয়েছে নামে কী এসে যায় কাজই তো আসল। বেগুনে রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ যা শরীরের জন্য উপকারী। বেগুনের উপকারিতা জানলে যারা বেগুন খেতে পছন্দ করেন না তারাও খাবেন। বেগুন বাঙালিদের খুবই জনপ্রিয় একটি সবজি। প্রতিদিন বেগুনের যেকোনো একটি রেসিপি বাড়িতে বানানো হয়। বেগুন পোড়া, বেগুন ভর্তা, বেগুন ভাতে, বেগুনী, বেগুনের … Read more

ফুচকার কথা শুনে জিভে জল আসে না এইরকম মানুষ মনেহয় খুব কমই আছে। রোজ বিকেল হলেই পাড়ার মোড়ে ফুচকা খেতে যাওয়া নাহলে স্কুল বা কলেজে গেটের সামনে দাঁড়িয়ে থাকা ফুচকা কাকুর খেতে ফুচকা খায়নি এইরকম মানুষ পাওয়া যাবে না। ছোটো থেকে বড়ো ফুচকা খেতে সবাই ভালোবাসে। শুধুমাত্র পশ্চিমবঙ্গ নয় গোটা ভারতে ফুচকার প্রচলন খুব বেশি। … Read more